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두쫀쿠, 파는 사람이 갑’…이번에도 SNS가 판 키웠다

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작성자 레벨 2 아이콘 김치쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
댓글 1건 조회 5회 작성일 26-02-27 22:50

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서울 마포구의 한 오피스텔 상가에 있는 작은 카페를 찾은 30대 직장인 이아무개씨는 10일 예상치 못한 상황을 맞닥뜨렸다. 평소 청년층보다 중장년 손님이 더 많은 이 카페에서 ‘두바이 쫀득 쿠키’(두쫀쿠)를 판다는 안내를 본 것이다. 살 수 있는지 묻자 카페 사장은 오전 10시께 준비된 물량이 모두 팔려 예약 주문만 가능하다고 답했다. 이씨는 “이런 카페에서도 두쫀쿠를 팔고, 그것도 예약해야 할 정도라는 게 놀라웠다”며 ‘두쫀쿠’ 유행을 실감했다고 말했다.

지난해 말부터 두바이 초콜릿을 이용한 ‘두바이 쫀득 쿠키’가 엠제트(MZ) 세대를 중심으로 인기를 끌면서, ‘두쫀쿠’ 열풍이 외식업계 전반과 자영업자 사이에 빠르게 확산하고 있다. 일부 매장에선 가게가 문을 열기도 전부터 줄을 서는 ‘오픈런’이 이어지고, 사전 예약 없이는 사기 어려운 경우도 적지 않다.

‘두바이 쫀득 쿠키’는 중동식 면인 카다이프와 피스타치오를 갈아 만든 속재료를 마시멜로 등으로 감싼 디저트다. 대부분 공정이 수작업으로 이뤄지는 까닭에 작은 크기에도 가격은 개당 5천원~1만원 선이다. 소셜미디어(SNS)를 통해 퍼진 데 이어 유명 연예인들도 시식 후기를 공유하면서 관심이 더욱 커졌다는 분석이다.


수요가 늘면서 1명당 구매 수량을 1~2개로 제한하는 가게도 적지 않다. 30대 직장인 박아무개씨는 “에스엔에스(SNS)에서 유명한 서울 영등포구 문래동의 한 카페에서는 1인당 1개만 살 수 있었다”며 “친구들에게 1개씩 주려고 했는데, 1개를 친구들과 가위로 잘라 나눠 먹어야만 했다”고 말했다.

품절 사태가 이어지면서 매장별 재고 수량을 확인할 수 있는 서비스인 ‘두쫀쿠맵’까지 등장해 소셜미디어와 온라인 커뮤니티를 중심으로 공유되고 있다. 인기에 힘입어 두바이 초콜릿 브라우니와 소금빵·붕어빵 등 파생 메뉴도 출시되고 있으며, 디저트 매장이나 카페를 넘어 일반 음식점에서도 두쫀쿠를 메뉴로 선보이는 사례가 늘고 있다. 유통업계 역시 수요 확대에 맞춰 관련 상품을 내놓고 있다. 씨유(CU)·지에스(GS)25·세븐일레븐 등 편의점 업계는 ‘두바이 쫀득 찹쌀떡’ 등 파생 상품을 출시했으며, 입고 직후 동나는 경우가 적지 않다.

두쫀쿠 열풍은 과거 탕후루나 전통떡인 개성주악, 두바이 초콜릿과 마찬가지로 소셜미디어를 통해 확산한 뒤 프랜차이즈·편의점 상품으로 빠르게 확장되는 전형적인 유행 디저트 소비 흐름을 따르는 모습이다.
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빅리님의 댓글

레벨 2 아이콘 빅리쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

난 안먹어 봤는데 글도 맛 있나?  한번 먹어 봐야지

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